ポルケッタ

豚バラ肉ならではのジューシーさを存分にお楽しみいただけます。炊き立てのご飯のおかずにしてもいいですし、ドライトマトなどと合わせてパニーニなどにサンドすればイタリアスタイルでももちろん最高です。

¥1,150

イタリアの伝統的なローストポーク。

ニンニク、フェンネル、ローズマリーやタイムなどのハーブを豚バラ肉で包むようにロールした後、少し強めの塩を振ってオーブンで焼き上げました。

自然解凍後、中火程度のフライパンで表面に焼き目がつくくらいまで焼き直すとカリッとジューシーに仕上がります。

内容量	140ｇ
原材料	豚肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料、ソルビン酸カリウム/発色剤（亜硝酸Na）、品質改良剤（リン酸Na）
注意	保存料等を使用していないため、お早めにお召し上がりください。開封後は空気に触れると変色する恐れがありますので、１度に食べきってしまうことをお勧めします。

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