ポーク寄せハム

塩漬けにした豚もも肉を角切りにし、筒状のケーシングに詰めて茹で上げたハムです。しっとりした食感とモザイク柄の断面が特徴です。冷たいままサンドイッチにしたり、刻んでポテトサラダに入れると美味しいですよ。