熟成サラミ 和牛の赤身と国産豚のウデ肉で作るトラディショナルなサラミ。塩とほんの少しのスパイスでシンプルな味付け。その分、熟成した肉の旨味をしっかり味わえます。 Share Tweet Hatena ¥1,450 数量 熟成サラミ個 — もしくは — お買い物カゴに追加 カテゴリー：生ハム・サラミ, サンドイッチに 商品説明 追加情報 オススメの食べ方 和牛の赤身と豚ウデ肉を粒状に加工し、塩とスパイスで味付けしました。その後ケーシングに詰めて、熟成庫でじっくり2ヶ月ほど乾燥させ、熟成させました。水分が抜けて肉の旨味が凝縮されています。 重さ 100 g 表面がサクッとなる程度に温めたバゲットに、ゴーダチーズなどセミハード系のチーズ、サラミをサンドすると最高です。ソースはなくてもこれだけで十分美味しい本場スタイルの食べ方です。赤ワインやビールのおつまみとしてもぴったりですよ。 内容量 100g ＊ 50g (7~8枚のスライス)×2P
