チキンパストラミ

チキンパストラミ
チキンパストラミ

もともとは食肉の保存性を高めるための工夫として、たくさんのハーブをまぶして作られたパストラミ。当店のパストラミに使っているハーブも伝統的なものにならって、コリアンダー、ガーリック、パプリカ、マスタード、ブラックペッパーを中心に使用しています。

¥1,050

在庫4個

数量

塩漬けした国産の鶏胸肉にバジル・オレガノ・ブラックペッパーなどのスパイスをたっぷりつけて燻製・ローストしました。香り高いハーブの中に、しっとりとした胸肉が隠れています。

重さ 300 g

チキンパストラミはサンドイッチに最適です。薄くスライスしたら、冷たいままパンに挟んでください。チーズとの相性も抜群です。

内容量

約300g