当店のスモークチキンは千葉県産の鶏ムネ肉を使用しています。
「主な製造工程」
①ローレルやローズマリー、クローブなど数十種類のスパイスとともに塩漬します。
②スモークハウスにて燻煙、加熱調理します。
ムネ肉とは思えない様な柔らかさと、しっとりとした口当たり、スパイスによって引き出される肉の甘みに特徴があります。
スモークチキン
SOLD OUT
繊維に沿って切り裂いて、サンドイッチやお弁当のおかずにどうぞ。プリッとした身が食感にも美味しさを与えてくれます。
内容量 | 約190g（人工物ではないため、若干の個体差がございます。ご容赦ください。） |
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原材料 | 鶏肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料、/発色剤（亜硝酸Na）、品質改良剤（リン酸Na） |
賞味期限 | 発送より１０日前後（詳細は商品裏面のシールをご確認ください。）保存料等を使用していないため、お早めにお召し上がりください。 |