フライシュブルスト

フライシュブルスト
フライシュブルスト

コストのかかる豚肉の赤身を贅沢に使った、リッチなソーセージ。1本100gでボリュームたっぷりです。

¥760

数量

ドイツ語で「肉のソーセージ」を意味するフライシュブルスト。成形と呼ばれる工程で、雑味となる皮やスジ、膜や血などを丁寧にトリミングすることで味わいもリッチに仕上げています。

ボイルしてそのまま豪快にホットドッグにするのがおすすめです。見た目も食べ応えもボリューム満点です。ボイルの目安は80〜90度程度のお湯で3分ほどです。

内容量

100g *2本

IFFA 2019 金賞